《裴社長廚房手記2》8/7開始預購!【雙面書衣版】典藏鉅獻 8/17正式上市-鏡文學

《裴社長廚房手記2》8/7開始預購!【雙面書衣版】典藏鉅獻 8/17正式上市
文|鏡文學 2022-08-05


期待多時,《裴社長廚房手記2:那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後,以及超美味料理的人情故事》誕生!


搶先預購擁有裴社長「一筆鶴」獨家親簽版,及限量贈送「Flambo耐熱尼龍義大利麵杓」或「饗宴芥末胡椒鹽」 。 


《裴社長廚房手記2:那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後,以及超美味料理的人情故事》

裴偉 著

8/7 開始預購 8/17 正式上市

【雙面書衣版】 典藏鉅獻




購書連結

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好評推薦 

「大風大浪裡沉著跌宕的深厚底蘊。」——蔣勳 

「充滿對生活的美好嚮往。」——蔡康永 

「有滋有味,靈活慧心的食譜、散文與回憶錄。」——洪愛珠 



本書特色 

★裴社長以異國佳餚佐記的水手生涯 

★從《工商時報》、《壹週刊》到《鏡週刊》,從飲食看裴社長經手過的重大新聞祕辛內幕 

★每道菜皆有詳細步驟圖解,一步步照著做就能複製美味

★雙面書衣典藏軟精裝 



這是餐桌上的台灣大事記! 

新聞如烹飪,有時大火快炒、有時耐心烹製 

有時更要在最緊要處劃下一刀  


裴社長的水手經歷讓他名符其實「吃遍四方」 

媒體生涯更讓他學會從「吃什麼」、「怎麼吃」來看一個人的心性  


本書是資深媒體人的舌尖傳記:包含跑船時期嚐過的各國特色料理、與政商高層人士吃到、學到的獨家菜色。  


裴社長更親自從《壹週刊》的成立說起,闡述「國安密帳」、「海外洗錢案」、「林益世案」、「石木欽案」等台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列,收錄頤宮、明福台菜、圓山大飯店等餐廳的名菜,以及打滷麵、炸醬麵、栗子燒雞、絞肉茄子與苦瓜鑲肉等家常料理的裴家專屬做法。