《裴社長廚房手記》新書分享會台中場邀您一起來參與-鏡文學

《裴社長廚房手記》新書分享會台中場邀您一起來參與
文|鏡文學 2021-10-01


參加《裴社長廚房手記》新書分享會前20名讀者拿好禮


  由鏡文學出版的《裴社長廚房手記》熱銷破萬本,書中除了食譜,還有許多名人軼事與作者難忘的經歷、暖心的故事,在各界引起熱烈討論。本書於10月3日在台中的中央書局舉行新書分享會,由裴社長、台中市長盧秀燕、作家洪愛珠及知名主持人林書煒,一同暢聊名菜學習之路、米其林美食背後的趣聞軼事、星級料理完美複製的關鍵,現場還有作者簽書活動及迎賓小禮物(依入場順序發放,數量有限送完為止),歡迎您一起來參與!






<<<活動詳情由此去>>>

10/3台中場:https://fb.me/e/1F0nHjzMr



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  裴社長走遍四方、也吃遍四方,他愛吃、懂吃,更愛下廚分享自己的手藝。


  多年媒體業經驗與問到底的個性,讓他學到了許多食譜祕訣,也常在私人臉書與烹飪社團中鉅細靡遺分享當天做了什麼好菜,向誰請教來的關鍵步驟、當然還有美食背後的採訪趣聞,和自身的成長故事。


  本書精選裴社長做過的六十餘道料理,包含原版台塑牛小排、經典酒家菜魷魚螺肉蒜、山海樓紅蟳海鮮米糕,華國飯店招牌的潮州滷水,也有明福台菜阿珠姐親自提點訣竅的煎豬肝、炒米粉等家常小菜。更有如白先勇、辜仲諒,各界名人記憶中難忘的味道。


  當然,裴家限定的壓箱家族料理,在本書也一併公開,歡迎複製分享。



本書特色

*台塑牛小排真正祕方,飲食名人、米其林大廚料理訣竅親手複製分享

*是舌尖上的媒體人故事、也是為了孩子打造的廚房課本

*每道菜皆有詳細步驟圖解,一步步照著做就能複製美味

*雙面書衣(裴社長版封面、紅蟳海鮮米糕版封面)典藏軟精裝


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