《十信風暴》喬王的美食啟蒙地圖

《十信風暴》喬王的美食啟蒙地圖

一碗小羊肉(已歇業)翁文維道﹕「就在北新路口那兒,有個三家村小店,叫什麼一碗小羊肉。之前我吃過,有點名堂,味道不壞。今天難得,這兒又清靜,咱們吃點熱羊肉湯,順便喝點小酒。」北宜路展抱山莊中,調查局長翁文維與主秘為避耳目,在此密商調查十信案蔡家背後官商勾結名單內幕。▲一碗小羊肉(圖/鏡文學)隆記上海菜館(已歇業)這館子,置身窄巷,那巷子既短且狹,往外頭走個幾十步,就是中山堂前廣場。江浙兩省國代,多到此吃點家鄉菜。中山堂是國民大會開會所在地,周遭多有各省餐館。央行金檢處處長程光蘅在此宴請外勤同仁,餐後出發十信金檢突擊行動。山西餐廳(現為北平上園樓)「中山堂斜對面,就是山西餐廳,以貓耳朵、刀削麵、紫銅火鍋聞名,北方幾省國代,常去那兒聚餐。」原老闆為閻錫山家廚,1994年原址改建歇業後,老師傅們合資於林森南路以「北平上園樓」重開,但仍保留「山西餐廳」作為招牌。▲山西餐廳,現為北平上園樓。(圖/鏡文學)彭園湘菜館「彭長貴那廚藝手段,可高明了。沒幾年,就把央行員工餐廳弄得風生水起。後來,他經營央行員工餐廳,攢了老本,就去外頭開這彭園餐廳了。」以左宗棠雞、富貴雙方等菜揚名國際,彭長貴更每年至七海官邸掌辦結婚紀念日家宴,《十信風暴》中,央行同仁念念不忘其主持央行餐廳時的名氣。東一排骨財政部秘書室梁專員:「我剛才聽說,總務司向東一排骨訂了四十個便當,雞腿、排骨各半。」位於鄰近各機關的延平南路,店面裝潢為又像西餐廳、又像舞廳的華麗風格,許多政商名流曾是座上賓,也常是公務機構、公司行號的會議餐盒首選。▲東一排骨。(圖/鏡文學)京兆尹餐廳(已歇業)「長久以來,台北頗多北平館,所賣不外是豬牛肉餡餅、大蔥餃子、炸醬麵、火鍋涮羊肉之類食物。這京兆尹不一樣,還真有不少甜鹹點心、麵食,稱得上是獨一份,外頭還真是找不到。」小方與在國泰信託工作的同學黃斯達在此聚餐,黃斯達一吐國信偽造文書,而財政部為維持金融穩定不作為內幕。世華銀行頂樓招待所「這天晚上,早就約了飯局,在館前路世華銀行總行頂樓招待所,請的是立法院中央政策會梁肅戎、趙自齊等幾位委員。」許多銀行設有招待所,因不受餐飲法規限制,又有隱密性,方便政府官員與企業要角應酬宴客、密商協調。陸潤康在此一吐十信案苦水,後接到行政院秘書長勸退電話。金峰魯肉飯「南門市場隔壁,另有一大樓,該大樓一樓那兒,有家台灣味小吃店,名為『金峰魯肉飯』,生意頗好,眾記者就去那兒吃午飯。」金峰魯肉飯可能是國外觀光客最熟悉的台灣滷肉飯,幾十年來總是大排長龍。小方與眾記者在財政部採訪空檔,一同在此打牙祭。▲金峰魯肉飯。(圖/鏡文學)

+ More
【人氣作品,不看嗎?】讀者推薦排行榜 8/5 - 8/11

【人氣作品,不看嗎?】讀者推薦排行榜 8/5 - 8/11

鏡文學簽約作品每週【推薦排行榜】♕TOP1 《山神》TOP2《見鬼的法醫事件簿》TOP3《住在壞掉時鐘裡的傢伙》TOP4《花語江南》TOP5《將愛進行到死》

+ More
賀!陳思宏《鬼地方》獲第44屆金鼎獎文學圖書獎

賀!陳思宏《鬼地方》獲第44屆金鼎獎文學圖書獎

文化部4日公布第44屆金鼎獎得獎名單,本屆共有1,300餘件作品報名,28件作品脫穎而出;其中由《鏡文學》出版、陳思宏所著《鬼地方》得到文學圖書獎殊榮! 陳思宏獲獎無數,曾獲得九歌年度小說獎,並三度榮獲「林榮三文學獎」小說獎,著作《廁所裡的鬼》更勇奪林榮三短篇小說首獎肯定!《鬼地方》是他睽違12年創作的長篇小說,以回歸故鄉「永靖」為題,刻劃時代對小人物的輾壓,一探眾人心中的廢墟,藉由陳家不同成員的視角切換,揭開一系列光怪陸離的樣貌。陳思宏以自身童年做主軸,用生動的小鎮風景寫出家族中的相愛相殺,層層窺見家族成員的傷痕與醜陋、小鎮的祕密、時代的恐怖與無情,以及這個小鎮如何崩塌成主角口中的「鬼地方」。《鬼地方》2019年底出版至今已四刷,銷售成績亮眼,未來也計畫推向影視化!金鼎獎評審指出,此書以本地為背景、他鄉為對照,以作者虛構的鬼門開與荒誕離奇的歲月,反映出漂泊者去∕就家鄉的痛楚,兼具思辨深度與可讀性,實至名歸!陳思宏也正在籌備最新作品,是繼《鬼地方》之後「夏日三部曲」中的第二部曲,描寫一群台灣青少年去美國佛羅里達參加夏令營所經歷的崩壞旅程,預計年底於《鏡文學》出版。《鬼地方》作品專頁:https://event.mirrorfiction.com/2019/gueidifang/購書連結:★博客來:https://bit.ly/2Ea9wv6★金石堂:https://bit.ly/2rmEOvs★誠品:https://bit.ly/2QNO6LR

+ More
【人氣作品,不看嗎?】讀者推薦排行榜 7/29 - 8/4

【人氣作品,不看嗎?】讀者推薦排行榜 7/29 - 8/4

鏡文學簽約作品每週【推薦排行榜】♕TOP1 《極簡人必備的雜物虐殺手冊》TOP2《月下西樓》TOP3《老鼠發電廠》TOP4《一合居》TOP5《擋煞》

+ More
【關於十信案你應該知道的六件事】part 6——數千存款戶一生積蓄血本無歸?

【關於十信案你應該知道的六件事】part 6——數千存款戶一生積蓄血本無歸?

關於十信案,坊間一直有個說法:「本案影響投資人信心,造成銀行嚴重擠兌,數千存款戶畢生積蓄血本無歸!」然而,事實真是如此嗎?一直以來,「保障存款戶權益」是政府至高無上的標竿。比方說,一家上市銀行出了事,政府不會保障購買這家銀行股票的投資人,但絕對會動用國庫資金,百分之百保障這家銀行所有存款戶權益。事實上,十信之所以會鬧出大亂子,就是因為政府要保障十信存款戶,不讓存戶有一毛錢損失。所以,當時合作金庫才動用三十億元,如肉包子打狗一般,被蔡辰洲耍弄。整個十信案,受害的,是貪圖高利息,把錢借給國泰塑膠集團那批債權人,他們才是血本無歸。至於十信存款戶,一毛錢都沒少。▲蔡辰男。(圖/鏡週刊資料畫面)維基百科上寫到「十信案的爆發嚴重傷害臺灣投資人的信心,臺北十信各分社都受到嚴重的擠兌,數千存款戶一生的積蓄血本無歸。十信案受害者達十萬人以上」並非事實。十信案受害人,其實是國泰塑膠集團債權人、以及國泰塑膠集團員工人頭,加起來約幾千人,而非逾十萬人。 十信、國信雙風暴,案情千頭萬緒,之後的發展千奇百怪。比方說,國信老闆蔡辰男,比起他弟弟蔡辰洲,就幸運許多。當時他被銀行團逼著湊錢還債,本來山窮水盡,眼看著就榨不出油水了,正巧,碰到台灣經濟起飛,股票、土地價格暴漲,因而,他全身而退,雖然剝了皮,但還留得大量土地,後來才東山再起。三十幾年前,人治重於法治,當局關了弟弟蔡辰洲,卻刻意把他放在外面,逼他籌錢還債,倘若他籌不出錢,一定是關進牢去。如果他關進去,那麼,國泰信託集團幾十名幹部,恐怕也都難免牢獄之災。事實上,蔡辰男國信窟窿不比蔡辰洲十信小,但弟弟蔡辰洲卻關進牢去,還送了性命,而哥哥蔡辰男現在卻還在台北,開著「海峽會」餐廳。▲海峽會餐廳。(圖/鏡週刊資料畫面)

+ More
【關於十信案你應該知道的六件事】part 5——黨國大老氣急敗壞,腦溢血身亡!

【關於十信案你應該知道的六件事】part 5——黨國大老氣急敗壞,腦溢血身亡!

民國七十四年元月五日,央行金檢處從隆記菜飯出發,突襲檢查十信,揭開十信風暴序幕。▲已歇業的隆記小館曾是許多政商名人的聚會場所。(圖/資料畫面)交通銀行是國營銀行,常務董事由政府派任,以現役財經金大員為主力,間而亦有退休要人摻雜其間。無論黨務或行政系統,特大號耆老、耄耋,年事高,血氣衰,早該回歸林下,悠然安享餘年。然而,此輩大人先生們,一來畢生公務倥傯,在權柄機器裡進進出出,一旦退休,沒法子適應諸事皆空生涯,人雖退而心不休。  時任交通銀行當常務董事余井塘,對於當時十信案與其牽連的國信案動用其他銀行相救頗有微詞,他認為交通銀行,是專業銀行,本身有很多該做的事情,都還沒做好,怎麼會動用龐大資金,去接管蔡辰男國泰信託爛攤子?▲前交銀常董余井塘。(圖/中央社記者沈鑫南攝)在一次常董會議上, 余井塘義正詞嚴,語驚四座,痛罵一通,罵完,虎著臉,環視與會諸現役財經金大員。其實,余對十信、國信案情並不了解,只是每天看電視新聞,有了片面印象,覺得拿政府錢去救十信、國信,壓根是肉包子打狗,注定賠本。在場諸交銀常董,心知肚明,曉得真相,但輩分低、年紀小,誰也不夠格出頭勸解。只有交通銀行總經理賈新葆答道﹕「我們這也是奉上級指示辦理,並非交銀自行決定,也非交銀主動撥發資金。」余井塘聽了,火氣更旺,猛然挺起上身,右手抓著椅旁拐杖,砰然上下敲擊地板,邊敲邊喊道﹕「你們就會拿上級搪塞。我倒要問問你,你說,是哪個上級,要你們這樣胡攪瞎搞?」「要我們交通銀行,去接蔡辰男國信爛攤子,未來接管國信損失,要超過一百億元。你們聽聽,一百億元哪!一百億元可以做多少事?可以起造多少建設?可以造福多少老百姓?」余井塘罵完,上身頹然靠回椅背,兩手扶著把手,吭嗤吭嗤,不斷大喘氣。喘到後來,腦袋一歪,整個身體斜斜癱在椅子上,昏迷過去。眾人見情況不對,趕緊喊人,打一一九,叫救護車。七手八腳,把余井塘送進忠孝東路中心診所,拿儀器掃描腦部,掃出來一看,整個腦部五分之四出血。拖了五天,拖到四月二日清晨五點三十分,余井塘與世長辭。黨營報紙中央日報,刊出這樣標題:黨國大老余井塘被十信、國信案活活氣死。(部分內容整理摘錄自《十信風暴》)▲交通銀行原址,現已改為兆豐衡陽大樓。(圖/資料畫面)

+ More
【人氣作品,不看嗎?】讀者推薦排行榜 7/22 - 7/28

【人氣作品,不看嗎?】讀者推薦排行榜 7/22 - 7/28

鏡文學簽約作品每週【推薦排行榜】♕TOP1 《月下西樓》TOP2《傳家之味》TOP3《老鼠發電廠》TOP4《極簡人必備的雜物虐殺手冊》TOP5《不能讓老師發現的霸凌日記》

+ More
【關於十信案你應該知道的六件事】part 4——十三幫兄弟呼風喚雨

【關於十信案你應該知道的六件事】part 4——十三幫兄弟呼風喚雨

十信之所以能五鬼搬運,其中很重要的原因在於蔡辰洲政商關係良好,當時為了讓事情進展順利,民國七十二年年底的立委選舉,包括蔡辰洲在內,國民黨在台北市提名七位候選人,七人全部當選,當時號稱「Seven Up」。蔡辰洲更在不過一年時間,在立法院成了氣候,拉幫結派,弄出了一個十三兄弟幫的聯誼會組織。其實十三兄弟不只十三人,被點名稱為「十三兄弟幫」者,起碼有十五、十六人。成員包括劉松藩、王金平、洪玉欽、謝生富、李宗正、李友吉、林聯輝、蔡勝邦、吳梓及蕭瑞徵等。▲前立法院長劉松藩、副院長王金平出席立法、行政部門協調會報(圖/中央社記者郭日曉攝)當年,蔡辰洲當了立委,意氣風發,很快在身邊聚集了這幫同儕。蔡辰洲是十信理事主席,十信就是金山銀山,無論多少鈔票,直接伸手往裡頭搬就是。故而,蔡辰洲就成了這幫人背後金主,但若論輩分,他畢竟淺短,因而,這聯誼會會長,得另外找人,於是,就由劉松藩領銜,當了會長。劉是增額立委,進立法院十三年,與資深、增額立委交情深,人面熟,深諳立法院生態。王金平,算是十三兄弟幫公關部長,在蔡辰洲當立委前,王金平就與蔡家兄弟關係密邇,多年來,他在立法院,替國泰集團經營各種關係。蔡家兄弟在來來飯店宴請立委,應該請幾批?哪些立委該放在同一批請?都由王金平居間協調,此人儼然就是國泰集團派在立法院的公共關係室主任。王金平與十信,與蔡辰洲,其實關係簡單,瓜葛不算深。他與蔡辰男,卻是關係密切。蔡辰洲作風張揚毛躁,十信臭名在外,但若論窟窿之大,真正爛到家的,卻是蔡辰男手底下的國泰信託。幾年來,王金平自蔡辰男所經營國泰信託,貸得鉅額款項,此事,外頭早有風聲。他與蔡辰男關係,正好應了一句俚俗︰周瑜打黃蓋,一個願打,一個願挨。這兩人,利害與共,互利共生。十三兄弟幫成軍一年來,聯手打過兩仗,先是左右銀行法修法方向,繼而硬是擋掉行政院報上來備查的信託投資公司管理規則。這兩大法案,攸關信用合作社、信託投資公司營運,恰好與蔡家兄弟手底下台北十信、國泰信託密切相關。這兩大戰役一打,十三兄弟幫揚名立萬,在政壇打出字號。這幫立委全都受過蔡家兄弟照顧,要錢有錢,要人有人,因而,同枝連氣,休戚與共,利害相關。這幫人曉得蔡辰洲掏空十信,曉得蔡辰洲多金善舞,靠的就是搬運十信資金,但委實想像不到,窟窿竟然有五十億之大。溯本歸源,這蔡辰洲,其實最早是靠國泰塑膠起家,入主十信,是後來的事。他苦心經營國泰塑膠,倘若本本分分,專營本業,也不至於出大問題。無奈,蔡辰洲身在企業家族,眼見其他本省籍大家族,像是辜家、吳家、王家都是家大業大,企業成群,心裡自然油然而生「有為者亦若是,大丈夫當如此也」想法。企業一旦匯集成團,就成了命運共同體,一榮俱榮,一枯俱枯。民國六十年代,兩波國際能源危機來襲,台灣企業風雨飄搖,蔡辰洲名下那十幾家企業,全都陷入苦戰,需有龐大挹注,才能苦撐待變。於是,十信就成了聚寶盆,蔡辰洲大搞五鬼搬運,輸血一般,將十信資金源源不絕,輸往國泰塑膠集團十餘家企業。至於五鬼搬運手段,雖是五花八門,但百變不離其宗,都是靠國塑集團員工當人頭,向十信貸款。大量國塑員工,加入十信為人頭會員,然後,申請社員貸款。某些貸款,壓根沒有抵押品。另一些貸款,雖有抵押,抵押品卻是國塑集團股票,或者不值錢土地。款子由人頭貸出去,歸蔡辰洲運用,每月僅繳交利息,而拖延還本。貸款資金進入蔡辰洲囊中,主要用以挹注國塑集團所需,剩餘則由蔡辰洲揮霍花用。(部分內容整理摘錄自《十信風暴》)

+ More
【關於十信案你應該知道的六件事】part 3——究竟是誰打了這一通關鍵電話

【關於十信案你應該知道的六件事】part 3——究竟是誰打了這一通關鍵電話

十信案爆發,金融司長的戴立寧扮演其中關鍵角色之一,當時,十信紛擾越燒越旺,中央下令十信得勒令停業,並由合庫全面接手,才能止住亂局。中央銀行總裁張繼正向行政院長俞國華報告了十信現況。張繼正陳述了從二月初以來,財政部對十信所作處置。二月二日,十信蔡辰洲向合作金庫申請融資,額度十億元。二月四日,合庫向財政部報備核准,將十億資金,融通與十信。詎料,二月五日,十信蔡辰洲又來要錢,一開口,還是十億。為此,財政部長陸潤康特別指示金融司長戴立寧,帶著金融司地方金融科科長張慶堂,到合作金庫去,與台北市財政局長林振國、合作金庫總經理陳曉鰲開會,訂下三原則︰一、十信不得承作新放款。二、合庫對其融資,只限於彌補票差。三、若發現十信留用融通資金,即予停止融資。這三項原則,等於築起一道堤防,阻擋蔡辰洲惡性挪用合庫資金。▲財政部次長戴立寧立院備詢。(圖/中央社記者張良一攝)到了二月六日,十信明顯不符合財政部前一天會議所訂三原則,但合庫還是同意蔡辰洲所請,繼續融資十億元給蔡辰洲。合庫總經理陳曉鰲說,五號白天,訂了那三原則,所以,六日上午,蔡辰洲請合庫撥款,合庫拒撥。可是,到了六日下午,他接到財政部金融司長戴立寧電話,說是取消五日決議,不必考慮三原則,於是,合庫在六日下午,就撥款十億元給十信,但戴立寧表示,他絕對沒有打這通電話。戴立寧和陳曉鰲兩人都沒留下證據,很難斷定誰說的才是真話。合庫第二次融通十億元給十信,主要原因,是蔡辰洲一再告急,說是十信庫存現金短缺,如合庫不融通,十信難以支付提領,將爆發擠兌。為安定金融秩序,穩住局面,避免爆發金融危機,所以,合庫才第二度融通十億給十信。當時,合庫上下有一種說法:倘若戴立寧沒打那通電話,合庫繼續放款給十信,事後財政部必然會嚴懲。可是,事後財政部並沒有責備十信,也沒有大驚小怪。然而,依照戴立寧的說法,先前各部會的會議紀錄,財政部授權合庫,由合庫轉發給財政局、十信、以及合庫其他下屬單位。如果說,戴立寧打過那電話,口頭指示合庫,取消前一天會議所達成限制放款決議,那麼,合庫接到戴的電話指示之後,必須向財政局、十信、合庫下屬單位,追回會議紀錄。如果追不回來,最起碼,要口頭轉告這些受文單位,前一天會議紀錄不算數,放款不受限制。可是,監察院調查整件事情,台北市財政局、十信、合庫下屬單位,卻從來沒提過,合庫總行下令追回限制放款會議紀錄。為什麼不向這些受文單位,追回那份會議紀錄?或者口頭通知廢除會議紀錄?因為,有可能根本就沒有這通關鍵電話。?那麼,究竟是誰打了這通電話,抑或根本沒有人打電話授意合庫繼續放款,至今仍無明確答案,可以確認的是,陸潤康當財政部長任內,竟然在一個星期之內,就讓十信掏走三十億資金。(部分內容整理摘錄自《十信風暴》)▲合作金庫大樓(圖/鏡文學)

+ More
【關於十信案你應該知道的六件事】part 2——神秘的來來飯店十七樓俱樂部

【關於十信案你應該知道的六件事】part 2——神秘的來來飯店十七樓俱樂部

十信案爆發前,蔡辰洲常在他哥哥蔡辰男經營的來來飯店(現為台北喜來登飯店)十七樓俱樂部,與蔡辰男一起宴請黨政軍大員。能進入來來飯店俱樂部的人非富即貴,即使再有錢也不見得買得到貴賓卡。來來屬於國泰集團蔡家產業,當時由蔡辰男主事。蔡老闆眼光獨到,精於古董字畫,藝術風味夾雜鈔票氣息,既抬文藝書卷身價,又增孔方資財之利。來來飯店,物如其主,就是藝術風味夾雜鈔票氣息典範,價格貴,等級高,能進來來飯店,就是身分象徵。▲來來飯店 (現為台北喜來登飯店)。圖/鏡文學然而,同樣是來來飯店,裡頭不同樓層,也有三六九等之分。概括言之,一樓大廳自助餐,那只能算是入門場面,讓人開開洋葷,長長眼界。真正貴中之貴,真正高人一等之地,則是十七樓俱樂部。這俱樂部,等閒之人,不得入內,算是來來飯店內一塊租界,只有鈔票夠多,頭銜夠高,來頭夠大之輩,才有資格問津。十七樓俱樂部,起碼門檻為三十萬元。繳納三十萬元入會費,可獲得會員卡一張。憑這卡,可入俱樂部,但也就是張入門卡而已。進了俱樂部,種種消費,都要另外付費。 實力派生意闊佬,無不以來來飯店十七樓會員卡為榮,如有這會員卡傍身,走路都能生風,身價自然不同。然而,就算進了十七樓俱樂部,還另有門檻。在十七樓俱樂部,貴賓卡,也就是基本消費而已。在會員卡之上,還有貴賓卡。會員卡,看錢說話,只要鈔票夠,三十萬砸過去,會員卡飛過來。而貴賓卡,則是看人說話,光有錢沒用,還得看身分,看地位,看頭銜。概括而言,蔡辰男、蔡辰洲兩兄弟,將這十七樓俱樂部,視為結交黨政軍權貴銷金窩,只要身價夠,不必開口,不費分文,來來飯店十七樓俱樂部貴賓卡,就從天而降,免費贈送。官場上大人先生們,生性各有不同,有些人,像是行政院長俞國華,蔡家兄弟也曾送過來來貴賓卡,但俞國華潔身自好,從來不曾來過。但更多黨政軍大員,卻敵不過內心那股「大丈夫當如此也,有為者亦若是」驅動之力,成了蔡家兄弟囊中之物,時不時就進來來飯店十七樓這銷金窟,安營紮寨,宴飲享樂。(部分內容整理摘錄自《十信風暴》)購書連結:博客來|https://bit.ly/3fNU74b誠品|https://bit.ly/2Z1VMMO金石堂|https://bit.ly/37Reqv3讀冊|https://bit.ly/2YXT9f3

+ More