三個年輕人王家豪、林冠廷、陳怡君在開創職涯的路上，不約而同地紛紛選擇了美食之路。王家豪從西餐廳外場轉為承繼父親好手藝的台菜大廚；學霸林冠廷改良父親小吃店美食，做冷凍加工食品電商平台販售；咖啡店長陳怡君實踐夢想，真實身分是大胃王youtuber……

掠美~江秀鳳﹝江 嵐/ 江昀﹞作品●紅粄--江秀鳳 定定仔用文文个火 將紅白二色个心臟 放入鍋頭肚項煎 煎出阿婆个目汁 同阿太个臊味 薄薄仔个鹽花仔 係鹹鹹个土地 生毋出水个番豆 一口一口吞落頦个係 一節一節行過个 火車窿 童年个記憶 分虎姑婆食忒个手指 痛過半世紀 慢慢仔品嚐 無人佬你相爭个 苦辣甜酸 阿姆總係叮嚀捱 少食多香氣林道森是個出生在60年代的男孩子，出生後不久就遇到祖國台灣在中國國民黨政府推動的基礎建設中開始的城鄉差距，幼年的他，跟著外公外婆生活，活在會帶他打泥巴仗，焢窯的眷村兄弟姊妹群裡的高雄鳳山鄉下。搭乘光華號柴油火車北上， 津津有味享用外婆口中的「駅弁」（Ekiben），到台北車站後在拾階爬上天橋搭普通車到七堵找爸爸媽媽，是他幼年最快樂的旅程!!個性樂觀積極的道森在幼時便展露廣結善緣，待人親切的特長!! 無論是飽嚐風霜的長輩、熱情奔放的大哥哥、大姊姊或者是一起玩耍的同伴，都喜歡看著他笑起來瞇瞇眼的天真活潑，笑靨裡深深的酒窩。步入青春期的道森卻因為一次為小學同學仗義執言而得罪國中裡的同班同學，再加上班級導師大力鼓吹漢摩拉比法典的精神: 以牙還牙、以眼還眼，還有以暴止報(就是用暴力去終止報復) 以致道森被同學拖到女生廁所被圍毆，還有全班在週六將窗戶緊閉、窗簾拉上，進行美其名為決鬥的欺負(在那個年代還沒有「霸凌」這個動名詞的出現) 而道森父母的反應是，一個銅板敲不響，兩個銅板響叮噹，要道森自己多反省!! 凡事要反求諸己!!終於在一次被霸凌中追逃到派出所，道森下意識感覺到不求警方保護，自己被當祭品的日子將會沒完沒了，於是不知道從哪裡來的勇氣報案，並且坐下詳盡的筆錄。道森在一坐上母親騎車載他回家途中跳車，奔入車陣，消失無蹤，之後才在被尋獲時，父母為道森轉學，但是備受傷害的內心小孩無人聞問，他發覺自己惟有更獨立、更自信、更強勢、更掌控，才能保護自己不被傷害!!上了知名明星高中後，被同儕排擠的狀況依舊沒有改善，於是道森開始在校外活動中找到一片翱翔的天空!! 他踴躍參加各種座談會、演講會、演奏會及新書發表會等等。他不但自帶相機、隨身卡匣錄音機，再加上具有自己特色的筆記本、充滿社會上知名人士簽名的T-shirt，和毫不怯場的自信表達，道森開始找到自己的舞台，他更把各種與會的內容作成記錄、手札與專刊。享受掌聲的他卻在大學聯考前三個月，被某知名教學醫院精神科主治醫師確診為躁鬱症患者，必須強制就醫，並且要接受鋰鹽治療，更令道森無法相信的事實是，他必須終生服藥、不得自行減藥或者是停藥，否則生活脫序，甚至將危及生命，他應該如何面對……